Jak i czym karmić prosięta, aby szybko przybierały na wadze

Kupując mięso w sklepie, prawdopodobnie wszyscy zadajemy sobie pytania: czy wieprzowina jest wysokiej jakości? Czym karmione było prosię? Jakie dodatki i stymulatory wzrostu zostały dodane do diety i na ile są bezpieczne? A co, gdybyśmy sami spróbowali wyhodować świnię w domu, stosując wysokiej jakości paszę i naturalne suplementy?

Specjalna dieta dla prosiąt w różnych okresach

Przez pierwsze dwa tygodnie życia prosięta zazwyczaj żywią się mlekiem matki, pod warunkiem, że locha ma go wystarczająco dużo i prosiąt jest niewiele (7-8). W innych przypadkach, w wieku jednego tygodnia, pożywienie matki nie jest już wystarczające dla prosiąt.

Zaczynają aktywnie rosnąć i przybierać na wadze, więc konieczne jest zapewnienie dodatkowej paszyPrzy odpowiedniej diecie i właściwym karmieniu masa ciała prosiąt zwiększa się pięciokrotnie w pierwszym miesiącu życia.

Ponieważ żołądki niemowląt są bardzo małe, należy podawać im pokarm do trzeciego tygodnia życia. co najmniej 8 razy dziennie W małych porcjach. Jednak wprowadzanie zwierząt do różnych pokarmów powinno odbywać się stopniowo.

Okres mleczny

Okres laktacji prosiąt trwa 2-2,5 miesiąca. W tym czasie dobór odpowiedniej diety jest kluczowy dla zapewnienia szybkiego wzrostu. Mleko jest idealnym uzupełnieniem w tym okresie. Może być odtłuszczone lub pełne, ale musi być ciepłe. W pierwszych miesiącach życia prosięta potrzebują około 5-6 litrów mleka odtłuszczonego i 6-8 litrów mleka pełnego.

Od pierwszych tygodni należy dodawać do karmnika trochę nawozy mineralne (węgiel drzewny, torf lub czerwona glinka). Gdy niemowlęta nauczą się jeść minerały i pić wodę, do diety można wprowadzić kaszki gotowane na mleku odtłuszczonym lub pełnotłustym.

Ponadto świnie należy stopniowo naucz jeść warzywaNajpierw zmiksuj, a potem pokrój w kostkę. Najlepiej ugotować ziemniaki i podawać je z koncentratem w formie puree, ale nie wcześniej niż po ukończeniu przez maluchy dwóch tygodni.

Zwierzęta można hodować od 1,5-2 tygodnia życia. karmić startą marchewką (10-15 gramów dziennie). Latem trawę i zieleninę podaje się ad libitum od pierwszego tygodnia życia. Ma to pozytywny wpływ na wzrost i wagę młodych. Jeśli zastosujesz się do tych prostych wskazówek, pod koniec okresu odsadzenia młode będą ważyć średnio około 25 kg.

Karmniki dla prosiąt muszą być utrzymywane w czystości, ponieważ prosięta są bardzo podatne na choroby układu pokarmowego. Aby temu zapobiec, należy regularnie usuwać resztki pokarmu z karmy, a następnie dokładnie ją płukać i przepłukiwać wrzątkiem.

Uprawa w domu

Uważa się, że w tym okresie (2,5-4 miesiące) kładziony jest fundament pod udany tucz. W tym czasie następuje aktywny wzrost mięśni, a prosięta potrzebują zapewnić najkorzystniejsze warunki karmienie i utrzymanie.

Aby zapewnić szybki wzrost, świnie powinny być karmione gęstą owsianką: płatki owsiane, jęczmień, grochJako dodatki można stosować serwatkę lub odtłuszczone mleko, a także różnego rodzaju środki czyszczące i resztki z kuchni.

Prosięta nadal potrzebują soczystej karmy, do której zaliczają się ziemniaki, marchewki, wierzchołki ogrodu i trawaNastolatkowie powinni spożywać co najmniej 15–2 gramów kredy i soli dziennie.

Jeżeli chów odbywa się w okresie zimowym, dopuszcza się dokarmianie podwójną ilością drewna ciętego, siana, kiszonki i warzyw.

Po zakończeniu okresu odchowu prosiąt nadchodzi czas na tucz. W ciągu około 2-3 miesięcy masa ciała prosiąt powinna wzrosnąć z 50-60 kg do 100-110 kg. Aby zapewnić szybki wzrost, od trzeciego miesiąca życia prosiąt należy wprowadzić do ich diety pasze treściwe.

Zanim rozpoczniesz tucz, ważne jest, aby jak najlepiej poznać rodzaje mieszanek paszowych, odpowiednią dietę i procedury tuczu. Pozwoli Ci to szybko zapewnić sobie wysokiej jakości i stosunkowo niedrogi produkt.

U świń kondycja fizyczna i wydajność zależą w większym stopniu od racjonalnego żywienia niż u innych zwierząt gospodarskich.

Wpływ paszy na jakość mięsa

Wielu właścicieli świń głęboko wierzy, że mogą karmić swoje zwierzęta wszystkim, nawet domowymi resztkami. Choć to prawda, nie da się wyhodować dobrej świni samymi obierkami z ziemniaków i kapustą.

A jeśli mówimy nie o jednym czy dwóch prosiętach, ale o dziesięciu i więcej, kwestie racjonalnego żywienia i szybkiego wzrostu zwierząt stają się bardziej palące.

Oprócz odpadów ogrodowych, dieta świń powinna zawierać: witaminy, minerały, karmy suche i płynne oraz różnego rodzaju suplementy diety.

Należy pamiętać, że jakość mięsa bezpośrednio zależy od rodzaju paszy:

1. Jeśli będziesz jadł dużo warzyw, tłuszcz stanie się wiotki.
2. Jeśli dieta zawiera odchody ryb, mięso będzie miało odpowiedni zapach.
3. Podawanie produktów mlecznych sprawi, że mięso będzie miało przyjemny aromat.
4. Aby uniknąć nieprzyjemnego posmaku i wodnistego smaku, zmniejsz ilość otrębów kukurydzianych i pszennych. Unikaj przekarmiania gryką i ziemniakami.
5. Świnie karmione głównie soją, owsem, makuchami i mączką rybną ostatecznie produkują mięso niskiej jakości.

Nie należy jednak całkowicie rezygnować z wyżej wymienionych produktów, trzeba tylko mieć pewność, zgodny z normą i okres ich karmienia.

Najpierw musisz określić konkretny cel tuczenia prosiąt w domu: boczek, mięso czy smalec. To zadecyduje o wyborze metody tuczenia.

Cechy tuczu prosiąt w warunkach domowych

Rodzaje tuczu dzielą się na następujące: tuczenie do tłuszczu, tuczenie boczkiem i szynką, tuczenie mięsem.

W przypadku tuczu mięsnego, mięso zwierzęcia jest delikatne, a jego grzbiet pokrywa równomierna, 3-centymetrowa warstwa tłuszczu. W tym przypadku tuczenie prosiąt powinno rozpocząć się w wieku około 2,5 miesiąca i zakończyć w wieku sześciu miesięcy. Do tego czasu świnia powinna osiągnąć około 100 kg masy ciała.

Tucz mięsny przeprowadza się w dwóch etapach:

• Dopóki prosię nie osiągnie wagi 70 kg, jego dieta powinna składać się z 1 kg paszy treściwej dziennie (można ją zastąpić odpadami domowymi), a także z posiekanej zieleniny (rośliny strączkowe, groch, koniczyna) w ilości do 5 kg/dzień.
• Gdy zwierzę osiągnie wagę 70 kg, wprowadź do diety 2 kg ziemniaków i 5 kg buraków, zwiększ ilość koncentratów do 1,5 kg, a ilość zieleniny do 6 kg. Dodatkowo dodaj 10–30 g soli kuchennej i kredy.

Tucz z boczku i szynki służy do produkcji wieprzowiny marmurkowej. Ważne jest, aby wybrać świnię odpowiedniej rasy.

Tucz rozpoczyna się również w wieku 2,5 miesiąca. Knury przedkastracyjny (w wieku dwóch miesięcy). Do 5,5 miesiąca życia świnia otrzymuje 1,5 kg paszy treściwej, 1,5 kg odtłuszczonego mleka, około 2 kg buraków i dyni, 3 kg zieleniny oraz 20-25 g soli kuchennej dziennie. W tym okresie świnia powinna przybierać na wadze co najmniej 400 g dziennie.

W kolejnym etapie (do 8,5 miesiąca) konieczne jest wykluczenie z diety wszystkich produktów, które wpływają na jakość mięsa i jego smak. Teraz, aby uzyskać boczek, zwierzę musi być karmione codzienne aktywne spacery Przy dwóch posiłkach dziennie prosię powinno przybierać na wadze około 500–600 gramów dziennie.

Do tuczu najlepiej wybierać młode prosięta, które osiągnęły już 100 kg masy ciała, oraz lochy. Aby uzyskać szybki przyrost masy ciała, zwierzęta powinny być karmione karmą bogatą w węglowodany. Jest to idealne rozwiązanie dla… buraki cukrowe i ziemniakiPasze treściwe, zawierające głównie kukurydzę i pszenicę, należy podawać w ilości ok. 3 kg/dzień.

W drugim etapie tuczenia zamiast kukurydzy do diety należy włączyć: jęczmień lub proso Pomoże to poprawić jakość tłuszczu. Przy takiej diecie zwierzę szybko przybiera na wadze do 200 kg, z czego połowę stanowi tłuszcz.

Aby obniżyć znaczne koszty żywienia świń, a także zapewnić szybki przyrost masy ciała, konieczne jest zakupienie specjalne dodatki paszowe, które przy prawidłowym zastosowaniu pomogą osiągnąć pożądany efekt, znacznie poprawią jakość wyrobów mięsnych, a także zapewnią ochronę zwierząt przed różnymi chorobami.

Przykładowo przy tuczu na mięso konieczne jest dodawanie do paszy witamin i aminokwasów, co znacznie podnosi walory odżywcze produktu i prowadzi do szybkiego wzrostu masy ciała.

Rufowy

Karmienie odgrywa istotną rolę w hodowli świń na mięso. Aby zwierzę szybko rosło, potrzebuje zapewnić odpowiednie odżywianie W wystarczającej ilości. Oznacza to, że prosię powinno otrzymać tyle pokarmu, ile jest w stanie spożyć na raz. Ważne jest, aby kontrolować nie tylko ilość, ale także jakość pokarmu.

Nie wszystkie pasze są sobie równe, a niektóre wymagają przygotowania. Na przykład, początkowo zieloną trawę należy podawać tylko świeżą i w małych porcjach, a siano powinno być posiekane i ugotowane na parze.

Jeśli to możliwe, małe prosięta należy wypuścić na trawnik, ale spacer nie powinien trwać dłużej niż godzinę. Z czasem czas spaceru można stopniowo wydłużać do 6-8 godzin.

Ziemniaki również należy najpierw ugotować (bez skórki) i wymieszać z otrębami, plewami lub mąką grochową. Marchewkę należy dokładnie umyć, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce.

Aby prosięta rosły prawidłowo i miały odpowiednią wagę, należy je stale karmić. czysta i ciepła (min. +15°C) woda, który wlewa się do specjalnego pojemnika z rusztami i wymienia codziennie. Jeśli „dzieciaki” bawią się i do wody przypadkowo dostaną się zanieczyszczenia, należy natychmiast wymienić wodę, po oczyszczeniu koryta.

Czego nie należy karmić świń

Ta kwestia jest również bardzo istotna podczas tuczu prosiąt i wiąże się z jakością paszy. W przypadku zauważenia pleśni, pasożytów lub oznak infekcji grzybiczej, należy natychmiast wyrzucić paszę.

Należy również zachować ostrożność, podając zwierzętom warzywa liściaste. Dzieje się tak, ponieważ niektóre rośliny zawierają szkodliwe substancje, który w przypadku połknięcia może spowodować zatrucie u miesięcznych prosiąt.

Mogą to być następujące zioła:

• koper koński;
• czarna pokrzywa;
• cicuta;
• jaskier żrący;
• wilczomlecz;
• marynata;
• pietruszka dla psa itp.

Szczególną uwagę należy zwrócić na olej rycynowy i wytłoki z nasion bawełny, ponieważ zawierają gossypol (toksyczny alkaloid). Dlatego takie pasze należy przed podaniem poddać działaniu pary lub alkaliów.

Kiełki ziemniaków nie są mniej niebezpieczne, dlatego należy je wcześniej usunąć, a zielone bulwy również wyrzucić. Niedopuszczalne jest karmienie świń wodą, w której gotowano ziemniaki.

Jeżeli celem zakupu prosiaka jest opłacalna inwestycja pieniędzy, to aby uzyskać mięso doskonałej jakości należy kupić zboża i dodatki specjalneA jeśli potrzebujesz świnki po prostu po to, żeby „niczego nie wyrzucać”, to jest to idealny pojemnik na kuchenne resztki.