Tucz byków na mięso w domu: porady i tabela

Hodowla cieląt na mięso może być dochodowym biznesem, ale wymaga stworzenia odpowiednich warunków bytowych i opracowania odpowiedniej diety dla cieląt. Aby uniknąć poświęcania dużej ilości czasu na opiekę nad zwierzętami w domu, zaleca się zakup młodych cieląt już pod koniec kwietnia, aby można je było od razu wypasać. Brak pastwiska w pobliżu obory nie będzie stanowił znaczącej przeszkody. Można zbudować specjalny kojec i umieścić go na sąsiednim terenie, pamiętając o zalecanej powierzchni na cielę: 8-12 metrów kwadratowych.

Charakterystyka diety młodych zwierząt

Zimą podaje się go cielętom jako paszę. siano, rośliny okopowe i mieszanki paszoweLatem główną dietą jest pasza sezonowa – świeża trawa. Aby zapewnić młodym zwierzętom braki pokarmowe, oblicza się średnie dzienne zapotrzebowanie:

• siano – 3 kg;
• warzywa korzeniowe – 2 – 4 kg;
• koncentraty – 1,5 kg na sztukę.

Roczne cielęta należy karmić dwukrotnie większą ilością paszy soczystej, a ilość paszy treściwej należy zmniejszyć do 1 kg. Dieta bydła zazwyczaj składa się z następujących składników:

1. Pić z koncentratu.
2. Pokarm dla sukulentów.
3. Trawa lub siano.

Kiedy cielęta mają 6 miesięcy, Czy możesz dać resztki jedzenia?Ziemniaki są dość ciężkostrawnym pokarmem dla cieląt, dlatego należy je gotować i tłuc.

W domowej hodowli bydła, paszę zieloną wprowadza się początkowo w małych porcjach, ponieważ nagłe zmiany diety mogą powodować problemy trawienne, co wpływa na przyrost masy ciała. W ciągu pierwszych kilku tygodni dopuszczalne jest podawanie 10-15 kg paszy na sztukę dziennie, wyłącznie po paszy objętościowej. Pod koniec tygodnia ta proporcja powinna osiągnąć 70 kg. Pasze treściwe z dodatkiem 50-100 gramów soli należy podawać dwa razy dziennie.

Najszybszym sposobem na osiągnięcie pożądanego przyrostu masy ciała jest karmienie zwierząt zbożami, roślinami strączkowymi i roślinami złożonymi. Powinny one obejmować liście, które są bogatym źródłem błonnika, składników odżywczych i witamin.

Hodując zwierzęta w domu, należy regularnie zadbać o sam lokalMiejsce, w którym trzymane są cielęta, musi być zawsze suche. W tym celu należy codziennie usuwać brudną warstwę i wymieniać ściółkę raz w miesiącu.

Od czego zacząć uprawę?

Ten biznes najlepiej sprawdza się w przypadku mieszkańców wsi: nie wymaga wiele czasu przez cały rok. Odrobina czasu i wysiłku latem wystarczy, aby zarobić pokaźną sumę za byka sprzedanego na mięso jesienią.

Najlepszym miejscem na zakup młodych zwierząt są fermy mleczarskie, gdzie wymagana liczba zwierząt jest utrzymywana w dużych ilościach. Dzięki temu masz pewność, że kupiona rasa jest zgodna z deklaracją sprzedawcy. Wybierając odpowiednią rasę, zaleca się zakup tych hodowanych w regionie. Dzięki temu młode zwierzęta bez problemu zaaklimatyzują się w nowym środowisku.

Wybór zwierząt gospodarskich

Wybierając młode zwierzęta do hodowli na mięso, należy należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

• Wiek powinien wynosić 3-4 miesiące;
• Waga - około 100 kg.

Opieka nad młodym bydłem nie jest trudna; znalezienie odpowiedniej paszy jest łatwe. Osoby planujące hodowlę kilku sztuk bydła, trzymanie kilku byków na własnej farmie i hodowanie części z nich na mięso, nie muszą się rejestrować. Jeśli jednak planujesz hodowlę kilkunastu sztuk bydła, musisz zarejestrować się jako prywatny przedsiębiorca.

W przypadku hodowli dużej liczby byków (od 10 sztuk) wymagany będzie personel serwisowyPasterz będzie odpowiedzialny za wypas cieląt, a pasterze będą zapewniać warunki karmienia i utrzymywać w czystości teren, na którym przebywa bydło.

Będziesz także musiał korzystać z usług lekarza weterynarii w wielu sytuacjach: przy podawaniu szczepień profilaktycznych i przy leczeniu chorób bydła.

Cechy tuczu jałówki na mięso

Hodowla cieląt w domu nie jest łatwa dla początkującego przedsiębiorcy. Musi on posiadać pewne podstawy teoretyczne, które pomogą mu dobrać odpowiednią paszę dla bydła, a także stworzyć sprzyjające warunki do jego utrzymania i opieki. Podczas hodowli cieląt na mięso, Zwyczajowo wyróżnia się trzy główne etapy:

• Karmienie przygotowawcze. Jego głównym celem jest dostarczenie młodym zwierzętom odpowiedniej ilości pokarmu. Ze względu na ich wybredne nawyki żywieniowe, dieta cieląt powinna obejmować kiszonkę, siano i słomę.
• Okres główny. Na tym etapie należy rozwiązać te same problemy, co na pierwszym.
• Etap końcowy. Zapotrzebowanie cieląt na pokarm jest już zmniejszone, dlatego należy zmodyfikować ich dietę, zwiększając ilość pasz treściwych i treściwych.

Znaczny przyrost masy ciała można uzyskać pod warunkiem przygotowania odpowiedniej diety dla cieląt. optymalny harmonogram żywieniaCielęta muszą być karmione trzy razy dziennie w regularnych odstępach czasu. Przed karmieniem cielęta muszą przygotować paszę w określony sposób: zboża muszą być rozdrobnione lub ugotowane na parze, ziemniaki ugotowane i rozgniecione, a warzywa korzeniowe obrane i umyte. Dla lepszego trawienia, młoda trawa musi być najpierw wysuszona, a następnie dodawana do diety w małych porcjach, stopniowo zwiększając ilość.

Obecność w diecie cieląt paszy przewyższającej ich potrzeby fizjologiczne ma pozytywny wpływ na rozwój mięśni, przyrost masy ciała i jakość mięsa.

Cielęta, którym przez krótki czas podawano niewystarczającą ilość paszy, zaczynają szybko rosnąć w ciągu pierwszych kilku tygodni po przejściu na normalną dietę. Jeśli jednak cielęta otrzymują niewystarczającą ilość paszy przez cały sezon, prowadzi to do opóźnień rozwojowych.

Dużą pomocą dla rolnika jest obecność w pobliżu zakładów przetwórczych - cukiernia, browar lub gorzelniaMożna je wykorzystać do pozyskiwania odpadów żywnościowych z produkcji, którymi można karmić byki już od szóstego miesiąca życia.

Podczas hodowli cieląt na mięso należy zwrócić szczególną uwagę na jakość i ilość paszy. Stosując się do tych i innych zaleceń hodowlanych, roczne cielęta mogą przybrać siedmiokrotnie większą masę urodzeniową, a w wieku 1,5 roku co najmniej dziesięciokrotnie większą.

Jak osiągnąć dobre wyniki?

Każdy rolnik, który hodował bydło na mięso, może potwierdzić, że jest to bardzo dochodowe zajęcie: przy minimalnym nakładzie pracy można w krótkim czasie stworzyć korzystne warunki do wzrostu cieląt i przyrostu ich masy ciała.

Jednym z kluczowych czynników szybkiego pozyskiwania wysokiej jakości mięsa jest zapewnianie cielętom wysokiej jakości paszy W dużych ilościach. Cielęta w wieku od 6 do 12 miesięcy potrzebują ich szczególnie. Jeśli zwierzęta są źle karmione, ich kości i więzadła zaczynają szybko rosnąć, a mięso staje się twarde.

Metody tuczenia

Hodując cielęta na mięso, możesz wybrać jedną z następujących metod tuczenia:

• Krótki. Trwa krótko, do 1,5 roku, a po jego ukończeniu byki mogą ważyć 400 kg lub więcej.
• Długoterminowo. Polega ona na aktywnym karmieniu młodych przez 7-8 miesięcy. W tym okresie przyrost masy ciała może być bardzo szybki, sięgając 500 kg. Mięso jest najwyższej jakości – tłuste i soczyste.
• Średnia. Średnia. Ta metoda tuczu polega na podawaniu zwierzętom zwiększonej ilości paszy w porównaniu z poprzednią metodą. Trwa 5-6 miesięcy. Pod koniec okresu tuczu zwierzęta przybierają na wadze 400-450 kg.

Miesięczne cielęta mogą być wypuszczane na pastwisko. Tutaj mogą do 16 godzin dziennieBiorąc jednak pod uwagę delikatność ciała tych zwierząt, należy zadbać o to, aby na ich pastwisku znajdowała się woda i zacienione miejsca.

Jeśli w pobliżu zagrody dla bydła nie ma łąki, byki można trzymać w specjalnie wyposażonym boksie z baldachimem. Roczne byki wymagają szczególnej uwagi – muszą być uwiązane w boksie, co pomoże im wyrobić spokojniejsze usposobienie i poprawić ich odżywienie.

Wniosek

Hodowla tuczonych byków to dochodowy biznes, w który mogą zaangażować się nawet osoby z niewielkim doświadczeniem w branży. Jednak bez odpowiedniej wiedzy osiągnięcie sukcesu będzie bardzo trudne. Masa zwierząt i jakość ich mięsa Zależy to od wielu czynników. Najważniejszym jest żywienie, które musi być zbilansowane i dostarczane cielętom w odpowiednich ilościach.

Ważny jest również wybór odpowiedniej rasy byków, ponieważ hodowla bydła obcego może utrudniać aklimatyzację. Należy również pamiętać, że byki, jak wszystkie zwierzęta domowe, są podatne na choroby, dlatego konieczne będą szczepienia i stała kontrola stanu zdrowia.