Jak przestać karmić mączniki

Kiedy ktoś próbuje nam ukraść chleb, zawsze wpadamy w złość i oburzenie, prawda? Kiedy bezczelny szkodnik wdziera się do jedzenia i zaczyna je bezczelnie pożerać, gniew jest podwójnie intensywny. I właśnie to robią mączniki – plaga doświadczonych gospodyń domowych, a konkretnie tych, których kuchnie oferują coś więcej niż tylko sól, masło i makaron instant. Ale czy da się ocalić nasze zapasy mąki i ziarna i uchronić je przed chrząszczami? Czy uda się wygnać je z domu na zawsze?

Chrząszcze mięsne: wygląd, stadia rozwojowe i obszar występowania

Najpierw zastanówmy się, kto zjada nasz chleb tak chętnie jak my. Porozmawiajmy najpierw o mącznikach (zarówno dużych, jak i małych). Szkodniki te są szeroko rozpowszechnione na całym świecie, ponieważ magazyny zboża i piekarnie są praktycznie wszędzie, gdzie żyją i się rozmnażają. Oczywiście, po pewnym czasie przenikają również do zwykłych ludzkich domów.

Duże mączniki, zwane również chrząszczami mącznymi lub robakami mącznymi, dorastają do dużych rozmiarów: do 12–18 mm długości, nie licząc czułków. Same w sobie są ciemne, brązowo-czarne i czerwonawe od spodu, natomiast ich ciało jest niemal płaskie.

Duży mącznik jest uważany za jednego z najpowszechniejszych szkodników magazynowanych produktów.

Larwy są znacznie dłuższe od swoich starszych krewnych: ich minimalna długość wynosi 25 mm. Ich barwa jest brązowobeżowa z poprzecznymi ciemnymi pierścieniami, a po wylince staje się mętnobiała.

Wielu nazywa je „mącznikami”. Jest w tym sporo prawdy, ponieważ mącznik spędza całe stadium larwalne w bogatym w składniki odżywcze środowisku, gniazdując w swego rodzaju „norach” wykopanych w mące lub ziarnie. Larwa rośnie przez cały rok i linieje cztery razy, a następnie przepoczwarza się i rozwija do ostatniego etapu cyklu życiowego, stając się w pełni rozwiniętym chrząszczem.

Larwy dużego mącznika są często specjalnie hodowane jako pokarm dla ryb i ptaków.

Trzeba przyznać, że mączniki są dość bezpretensjonalne, jeśli chodzi o pożywienie: mąka, pieczony chleb, otręby, zboża, skrobia, suszone owoce, a nawet wełna czy tkaniny – to wszystko się nada. Co więcej, larwy te można śmiało nazwać padlinożercami: czasami pożerają wysuszone ciała myszy, ptaków, a nawet własnych zmarłych krewnych.

Mały chrząszcz mączny najczęściej występuje w Rosji i na Ukrainie. Szkodnik ten zamieszkuje mniej więcej te same obszary, co większy. Wyglądają one również dość podobnie, ale mniejszy ma jaśniejszy kolor. Jak sama nazwa wskazuje, różnią się również rozmiarem: mniejsze mączniki nie osiągają więcej niż 3–4 mm, a ich larwy są około dwa razy dłuższe od osobników dorosłych.

Chrząszcze i larwy mącznika żywiącego się mąką szkodzą gryce i semolinie, ryżowi, suszonym owocom oraz mące (szczególnie grubej).

Szkodniki te bytują w tych samych miejscach, co ich więksi krewni: magazynach zbożowych, młynach i piekarniach. Co więcej, dzięki śliskim skorupkom, ich jaja łatwo przyczepiają się do części różnych maszyn i urządzeń, przez co małe mączniki mączne rozmnażają się nie tylko w samym ziarnie, ale także w urządzeniach przetwórczych, co znacznie utrudnia dotarcie do nich.

Należy zauważyć, że oba gatunki tych owadów nie jedzą dużo mąki ani zbóż, więc ich główne zagrożenie leży gdzie indziej. Same chrząszcze, po pełnym rozwinięciu, nie zalegają w jedzeniu i starają się jak najszybciej wydostać na światło. Największe zagrożenie stanowią larwy, które po wylince pozostawiają w pokarmie odchody i skórę – co oczywiście może być szkodliwe dla ludzi. Jeśli w mące lub płatkach znajduje się dużo tych „dobrych składników”, łatwiej jest wyrzucić produkt.

Skąd te owady biorą się w domu?

Jak wspomniano powyżej, chrząszcze interesują się przede wszystkim magazynami zbożowymi i dużymi magazynami żywności. Rzadko atakują ludzkie domy. Niemniej jednak czasami znajdujemy te szkodniki w naszych zapasach. Jak się tam dostają? Logiczne jest założenie, że pochodzą z tego samego miejsca, z którego dotarły paczki z mąką lub płatkami śniadaniowymi. Często zdarza się to, gdy przez niedopatrzenie szkodniki atakują magazyn, ale nikt ich nie zwalcza. Uszkodzone produkty trafiają do sklepu, a następnie do naszych kuchni. Nie jest to jednak jedyna możliwa droga. Czasami sprawy są bardziej skomplikowane: gołębie i wróble mogą przenosić jaja i larwy z tych samych pomieszczeń magazynowych na strychy naszych domów. A ponieważ nie ma tam zbyt wiele pożywienia, chrząszcze przedostają się do naszych mieszkań (na przykład przez wentylację).

Jak rozpoznać szkodnika kuchennego

Mączniki (zarówno duże, jak i małe) oraz ich larwy są dość wyraźnie widoczne na powierzchni mąki gołym okiem, nieco mniej zauważalne są wśród ciemnych ziaren (np. gryki).

Galeria zdjęć: mączniki w mące i różnych zbożach

Co więcej, jeśli mąka jest silnie zasiedlona przez larwy, staje się grudkowata i nieprzyjemna w dotyku. Szkodniki często wgryzają się głębiej w ziarno. W takim przypadku można je znaleźć tylko podczas przygotowywania mąki do gotowania. Nietypowy zapach wydobywający się z worka lub pojemnika może również wskazywać na zepsucie się zawartości. Jednak mączniki mogą ukrywać się również w szafkach kuchennych, szufladach, za framugami drzwi i pod listwami przypodłogowymi, dlatego pozbywając się ich, należy zwrócić uwagę na te miejsca.

Metody zwalczania mączników

Skoro wróg został zidentyfikowany, czas go zneutralizować. Istnieje wiele popularnych metod, stosowanych przez gospodynie domowe.

Metody mechaniczne i ludowe

Pierwszą myślą, jaka przychodzi do głowy osobie, która niespodziewanie odkryje w swojej kuchni owady i ich larwy, jest natychmiastowe wyrzucenie wszystkiego do śmieci.Cóż, najlepiej tak właśnie zrobić, zwłaszcza jeśli jedzenie jest mocno zepsute.

Większość specjalistów od zwalczania chrząszczy preferuje metody ludowe zamiast chemicznych, ponieważ są mniej toksyczne i łatwiej dostępne. Szafki i inne potencjalne kryjówki myje się octem, sodą oczyszczoną lub wybielaczem. Pojemniki do przechowywania żywności również traktuje się w ten sam sposób.

Stosując pęczki suszonej lawendy można skutecznie pozbyć się mączników, które nie znoszą silnych zapachów.

Można również umieścić na półkach kępy roślin, których zapachu mączniki nie znoszą:

• rumianek,
• gałązki laurowe z liśćmi,
• czosnek,
• skórka cytrusowa,
• lawenda.

Jeśli masz pewność, że larwy pojawiły się niedawno, możesz spróbować przesiać mąkę lub posortować ziarna. Może to być jednak rozwiązanie tymczasowe. Choć chrząszcze i ich odchody są łatwe do wykrycia i oddzielenia, jaja szkodników są znacznie mniejsze, więc możesz ich po prostu nie zauważyć, a one trafią do jedzenia, co jest wysoce niepożądane.Nawet płukanie i przedmuchiwanie powietrzem ich nie niszczy, dlatego znacznie łatwiej jest całkowicie wymienić zapas, niż ratować stare.

Jeśli konserwacja zbóż jest kluczowa, możesz spróbować zniszczyć jaja chrząszczy, stosując ekstremalne temperatury: albo włóż je do zamrażarki na kilka dni, albo piecz je w piekarniku (z maksymalną temperaturą) przez godzinę. Niestety, mrożenie nadaje się tylko do zbóż, makaronów i suszonych owoców, a pieczenie tylko do zbóż. Takie postępowanie trwale zniszczy mąkę.

Chemikalia

Pestycydy przeciwko mącznikom są zazwyczaj stosowane w magazynach i pomieszczeniach magazynowych, gdzie występują masowo. Jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych metod jest fumigacja fosforowodorem, który zabija owady. Gaz ten jest jednak toksyczny dla ludzi i należy go stosować ostrożnie, a w mieszkaniach w ogóle nie jest stosowany.

W ostatnim czasie popularne stało się stosowanie insektycydów w pomieszczeniach zamkniętych. W tym celu stosuje się pyretroidy (pirymofos, bifentrynę i inne). Metoda ta nadaje się również do stosowania w domu. Pyretroidy i inne insektycydy są dostępne w postaci tabletek, roztworów, żeli i aerozoli, które można kupić w sklepach z narzędziami..

Galeria zdjęć: popularne repelenty na owady

Zazwyczaj produkty te mają na celu nie tylko zabijanie mączników, ale także karaluchów, pluskiew i innych domowych szkodników. Należy je stosować ostrożnie, czyszcząc szuflady i przestrzenie za szafkami, framugami drzwi, listwami przypodłogowymi – ogólnie rzecz biorąc, wszystkie ukryte miejsca w kuchni, w których mogą ukrywać się chrząszcze.Przedtem oczywiście konieczne jest odizolowanie nieuszkodzonych produktów, a po przetworzeniu pomieszczenie należy dokładnie przewietrzyć.

Pomoc od profesjonalistów

Innym rozwiązaniem jest nie próbować samodzielnie walczyć z mącznikami, ale powierzyć sprawę profesjonalistom. Obecnie wiele stacji sanitarno-epidemiologicznych i prywatnych firm zajmujących się zwalczaniem szkodników jest gotowych pozbyć się z domu szkodników, w tym mączników i ich larw, za opłatą. Profesjonaliści często używają specjalnych, silnych środków chemicznych, których nie można po prostu kupić w sklepie.Wiele gospodyń domowych woli zwrócić się do specjalistów od zwalczania szkodników.

Recenzje sposobów na pozbycie się problemu

Najlepszym sposobem na czyszczenie szafki jest użycie octu. Rozcieńcz 70% kwas w stosunku 1:4 i przetrzyj wszystkie wewnętrzne powierzchnie roztworem. Podgrzewaj pojemniki w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty. Jeśli nie możesz ich podgrzewać w kuchence mikrofalowej, przynajmniej sparz je wrzątkiem. Nawiasem mówiąc, te robaki zazwyczaj atakują suszone owoce i kaszę manną.

Przejrzyj wszystkie swoje zboża i przyprawy; prawdopodobnie gdzieś tam mieszkają. Wyczyść szuflady i połóż na półkach kilka pokrojonych ząbków czosnku. To powinno pomóc. Mieszkały w mojej owsiance.

Wyrzuciłem wszystko i zadzwoniłem na policję, a oni to zatruli i tyle.

Zapobieganie owadom

Możesz mieć szczęście i nigdy nie widziałeś śladu mączników w swojej kuchni. Być może skutecznie poradziłeś sobie z insektami i nawet o nich nie myślisz. Ale to nie znaczy, że możesz być spokojny. Warto podjąć działania zapobiegawcze przeciwko szkodnikom. Co powinieneś zrobić w pierwszej kolejności? Przedstawmy najważniejsze środki zapobiegawcze:

• Utrzymuj kuchnię w czystości. Regularnie myj szafki kuchenne i pojemniki do przechowywania żywności octem lub słabym roztworem wybielacza. Pomoże to utrzymać szafki w czystości i zapobiegnie pojawianiu się chrząszczy, a nawet zabiciu ich jaj, jeśli zostaną znalezione.

Szafki kuchenne należy regularnie czyścić octem lub sodą oczyszczoną.

• Przeglądaj produkty. Należy sprawdzić, czy w mące i płatkach śniadaniowych dostępnych w sklepie nie ma chrząszczy. Lepiej zrobić to od razu: przesiać mąkę, oddzielić zboża i suszone owoce.
• Przechowuj zboża i mąkę prawidłowo. Luźne zapasy należy przełożyć do szczelnych pojemników. Jeśli jedno ziarno jest zanieczyszczone, trzeba je będzie wyrzucić, ale przynajmniej ochronisz sąsiednie na półce.
• Odstraszanie chrząszczy. Aromatyczne zioła, olejek lawendowy i czosnek odstraszają mączniki: wystarczy umieścić je na półkach szafek i w szufladach, a następnie pokryć powierzchnie olejkiem eterycznym z lawendy lub rumianku (saszetki również się sprawdzą). Niektórzy właściciele domów zalecają włożenie folii aluminiowej lub kilku suchych gwoździ stalowych do toreb z zakupami spożywczymi.

Mączniki to powszechny problem dla wielu osób. Obecnie istnieje kilka sposobów na pozbycie się ich. Środki chemiczne, domowe sposoby lub profesjonalna dezynsekcja – wybór należy do Ciebie. Należy jednak pamiętać, że wczesna profilaktyka zapobiegnie wystąpieniu problemu. Uważnie obserwuj szafki i szuflady w kuchni i nie ufaj ślepo opakowaniom żywności kupionej w sklepie. W ten sposób ci nieproszeni goście będą trzymać się z dala od Twojego domu.