Kurczaki

W dzisiejszych czasach prawie wszyscy hodują kury ze względu na jaja lub smaczne, wysokiej jakości mięso. Jednak niewielu hodowców drobiu może pochwalić się rasą zwaną Jersey Giant. Choć w Rosji jest ona wciąż mało znana, szybko zyskuje na popularności. Nic dziwnego, ponieważ olbrzym charakteryzuje się wytrzymałością i odpornością na różne choroby. Te silne, spokojne kury z łatwością będą współistnieć w jednym kurniku z niemal każdym innym drobiem.

Pojawienie się nowych ras drobiu jest efektem mozolnej pracy hodowców. Krzyżowanie zaowocowało powstaniem licznych ras kur i innych zwierząt domowych. W tym artykule omówimy rasę Plymouth Rock w paski. Szczegółowy opis i zdjęcia dostarczą informacji na temat tej rasy, które zainteresują osoby zainteresowane domową hodowlą kur.

Rasa kur moskiewskich czarnych zyskała popularność dzięki doskonałej nieśności i mięsności. Rasa została oficjalnie uznana w 1980 roku. Te wszechstronne ptaki są niezwykle łatwe w pielęgnacji i potrafią przetrwać surowe warunki rosyjskich zim.

Jajka z domowej hodowli zawsze były cenione bardziej niż te kupne, ponieważ uważa się je za znacznie bardziej ekologiczne. Wyróżnia je wizualnie kolor żółtka. Jajka z domowej hodowli mają intensywnie pomarańczowe żółtko, podczas gdy te kupne są raczej blade i mniej smaczne. Wiele osób hoduje drób specjalnie dla jaj, ale podczas ich zbioru zdarzają się niemiłe niespodzianki. Na przykład, jajko może zostać zadziobane. Dlaczego kury to robią? Spróbujmy to ustalić.

W sklepach zauważysz, że jaja kurze są coraz droższe i praktycznie nie da się bez nich obejść w kuchni. Jajka wykorzystuje się do sałatek, wypieków, omletów i innych potraw. Są również bogatym źródłem witamin i innych składników odżywczych.

Jeśli to możliwe, ludzie trzymają kurniki w domu i hodują kury zarówno na mięso, jak i na jaja. Kiedy kury zaczynają znosić jaja, a także szczegóły tego procesu omówiono poniżej.