W gospodarstwach rolnych i prywatnych kaczki hoduje się głównie ze względu na ich smaczne mięso. Dlatego przy wyborze drobiu preferowane są rasy mięsne o wysokiej wydajności. Właśnie dlatego duże, wcześnie dojrzewające kaczki mulard cieszą się dużą popularnością wśród hodowców drobiu. Chociaż ich hodowla i utrzymanie nie są szczególnie trudne, istnieją pewne niuanse. W tym artykule omówimy prawidłową hodowlę i żywienie tych ptaków, a także niezbędne warunki ich hodowli.
Treść
Kaczki mulard: opis, zdjęcia i charakterystyka
Aby uzyskać duże ilości mięsa kaczego, hodowcy zaczęli krzyżować kaczkę piżmową z kaczkami pekin, rouen i orpingorde. W rezultacie powstała produktywna rasa, która przy odpowiedniej pielęgnacji i żywieniu może osiągnąć ponad cztery kilogramy masy ciała w ciągu jednego sezonu.
Kaczka mulard ma również cenną stłuszczoną wątrobę, z której przyrządza się foie gras. Różni się znacząco od gęsi i jest bardzo cenionaAby doszło do stłuszczenia wątroby, ptak musi być odpowiednio karmiony.
Mięso mularda ma delikatny smak, bez specyficznych zapachów, co odróżnia je od suchego mięsa kurczaka i niezbyt przyjemnego w smaku mięsa gęsiego.
Ptak ten jest bardzo atrakcyjny z wyglądu i może mieć różnorodne ubarwienie. Ubarwienie to zależy od rasy, z którą skrzyżowano kaczkę piżmową. Klasyczne ubarwienie to białe upierzenie z czarną plamą na głowie. Z wyglądu kaczki tej rasy sprawiają wrażenie dobrze zbudowanych i silnych.
Mulardy mają jedną istotną wadę: jak wiele ras mieszańcowych są bezpłodne. Dlatego nie warto kupować ich specjalnie do hodowli.Nawet jeśli samiec kopuluje z samicą, będzie to jedynie akt pożądania seksualnego. Powstałe w ten sposób jaja i tak będą bezpłodne.
Funkcje treści
W domu kaczki mulard są trzymane w zamkniętym kurniku z wybiegiem. Kurnik musi być bezpieczny i wygodny, aby zapewnić ptakom komfort w nocy, a także w deszczową i zimną pogodę. Kurnik i wybieg muszą być zbudowane zgodnie z następującymi normami:
- na trzy osoby musi przypadać co najmniej jeden metr kwadratowy powierzchni;
- Kaczki będą się czuły swobodnie na swoim wolnym wybiegu, jeśli wybieg zostanie zbudowany w tempie jednego metra kwadratowego na ptaka.
Kaczuszki są najbardziej wymagające pod względem warunków utrzymania w pierwszym tygodniu życia. W tym czasie Należy zapewnić pomieszczeniu temperaturę powietrza około 30 stopni Celsjusza i dużo światła.Aby to osiągnąć, można wyprowadzać kaczuszki na spacer w cieplejszych miesiącach lub stosować sztuczne oświetlenie. Gdy kaczuszki osiągną wiek jednego tygodnia, temperaturę w pomieszczeniu można obniżyć do 17°C (62°F). Przez pierwsze kilka dni tygodnia kaczuszki potrzebują ściółki ze słomy lub siana. Musi być miękka. Należy unikać stosowania resztek drewna, które kaczuszki mogłyby zjeść.
Pomieszczenie przeznaczone do uprawy mulardów musi być całkowicie zamknięte i nie może mieć żadnych pęknięć. Ptaki nie mogą zostać zmoczone przez deszcz lub zdmuchnięteAby zapewnić więcej naturalnego światła podczas budowy kurnika, zaleca się montaż okien skierowanych na stronę południową.
W kaczowni zamontowano karmniki, poidła i pojemniki na wodę do kąpieli dla kaczek. Wszystkie pojemniki muszą być solidnie zamocowane, aby zapobiec ich przewróceniu przez ptaki.
Jeśli posesja jest ogrodzona, nie ma potrzeby tworzenia specjalnego, ogrodzonego podwórka dla mulardów. To stosunkowo spokojna rasa domowa, która raczej nie opuści swojego naturalnego siedliska.
Karmienie kaczek mulard
Po nabyciu kaczątek należy się liczyć z tym, że w tym wieku nie będą one w stanie same jeść. Każde małe mulardy będą wymagały karmienia. Już pierwszego dnia należy podać kaczątku do picia słaby roztwór nadmanganianu potasu. Do piątego dnia życia należy karmić je ugotowanym, posiekanym jajkiem i kaszką.
Piątego dnia do diety kurcząt dodaje się zieleninę, a w wieku dwóch tygodni gotowane ziemniaki. Bardzo ważne jest, aby w poidłach zawsze znajdowała się świeża woda., ponieważ rasa ta spożywa codziennie dużą ilość płynów. Ta cecha mulardów ma pozytywny wpływ na ich zdrowie.
Karmienie młodych ptaków może być łatwiejsze dzięki preparatom dla kaczek, dostępnym w sklepach specjalistycznych. Dla osłabionych młodych ptaków można kupić suplementy witaminowe dla kaczek w aptekach weterynaryjnych.
Aby zapobiec problemom trawiennym u kaczek domowych, do ich diety dodaje się specjalne suplementy. Suplementy te nie zawsze są dostępne w sprzedaży w sklepie. Wystarczy, że położysz Osobny karmnik z pokruszonymi skorupkami jaj, wapieniem, muszlami i kredą. Mączka kostna i zboża również pomogą poprawić trawienie.
W przypadku karmienia dorosłych mulardów stosuje się jednocześnie kilka rodzajów produktów:
- Zboża takie jak owies i jęczmień.
- Rośliny strączkowe.
- Kukurydza.
- Ciasto z rzepaku, orzeszków ziemnych, bawełny, soi.
- Świeża marchewka, kapusta, dynia żółta, gotowane ziemniaki.
- Wszelkie świeże zielone zioła, z wyjątkiem trujących. Kaczki najbardziej lubią pokrzywy, lucernę i koniczynę. Można je również karmić roślinami wodnymi.
- Świeże resztki z kuchni, w tym ryby i produkty mięsne, należy podawać w ograniczonych ilościach.
- Tylko kaczuszki mogą jeść produkty mleczne. Dorosłe kaczki mogą być karmione wyłącznie chudym twarogiem.
Latem mulardy są karmione co najmniej cztery razy dziennie. Karma mokra i sucha podawana jest dwa razy dziennie. Dodatkowo ptaki Zaleca się stałe dokarmianie trawą.
Zimą kaczki należy karmić dwa razy dziennie. Pierwsze karmienie powinno składać się z suchej karmy, a drugie z mokrej karmy z warzywami. Ponieważ ptaki potrzebują witamin zimą, oba rodzaje karmy powinny być zróżnicowane.
Hodowla kaczek mulard jest opłacalna i praktyczna do 60. dnia życia. W tym czasie ich masa żywa osiąga 3,5-3,7 kg. Jeśli zdecydujesz się na dłuższe trzymanie ptaków, zrób to. Zaleca się odczekać co najmniej kolejny miesiącDzieje się tak, ponieważ kaczki zaczynają tracić na wadze i linieć w wieku 70 dni. Co więcej, tusze w tym wieku są bardzo trudne do oskubania.
Hodowla kaczek mulard w domu
Aby uzyskać tę rasę, należy skrzyżować kaczkę piżmową z kaczką pekińską lub inną kaczką domową. W tym przypadku inkubator nie jest konieczny, ponieważ kaczka jest mniej produktywna niż kaczka kwocząca.
Aby osiągnąć dobry wynik należy przestrzegać kilku zasad:
- Ptaki zapłodnione muszą mieć co najmniej sześć miesięcy, ale nie więcej niż jedenaście. W przeciwnym razie produktywność będzie niższa.
- Najkorzystniejszy okres na przeprawę to koniec kwietnia – połowa czerwca.
- Ptaki powinny być utrzymywane w dobrych warunkach. Żywienie powinno być kompletne i zróżnicowane..
- Nie trzymaj kaczorów i kur tej samej rasy w tym samym pomieszczeniu. Samce mogą kopulować ze „swoimi” kurami, co skutkuje standardowym rozrodem.
Kwoce trzeba zapewnić dobre warunki. Trzeba zbudować dla niej gniazdo, w którym będzie mogła się rozwijać. musi być ściółka ze słomyZaleca się ograniczenie kontaktu kury z innymi ptakami.
W jednym gnieździe można umieścić maksymalnie piętnaście jaj. W pobliżu kwoki umieszcza się poidło, karmnik i pojemnik z wodą. Kaczuszki wyklują się za około miesiąc.
Recenzje
Moja mama od dawna hoduje kaczki mulard i jest z nich bardzo zadowolona. To spokojne i ciche ptaki, które szybko rosną. Obecnie ma 40 szarych kaczek z krótkimi nogami i 10 z długimi nogami, każda z czarnymi plamkami na głowie. Kiedy kaczuszki miały około półtora miesiąca, po kąpieli w stawie, wyskubały sobie nakrapiane pióra, a teraz plamki są prawie niewidoczne. Nawet nie wiem, czy to normalne.
Innym problemem jest to, że ptaki mają już około dwóch miesięcy i bardzo dziobią. Kiedy je kupiliśmy, usłyszeliśmy, że siarka może być pomocna w walce z tym problemem. Ale to nie działa. Okazuje się, że kaczuszki powinny były dostać siarkę w wieku dwóch tygodni. Pięciodniowym pisklętom podawaliśmy antybiotyki i witaminy przez trzy dni zaraz po ich zakupie. Nie wiemy, jak powstrzymać je od dziobania.
Moi sąsiedzi hodują kaczki rasy mulard. Sądząc po ich opiniach, są bardzo zadowolone. Mówią, że rosną szybko do niesamowitych rozmiarów. Widziałem nawet ich kaczki, które ważyły 3700 gramów. To już nie kaczka, to cała gęś! Sąsiedzi stale przycinają dzioby ptakom, które rosną bardzo szybko. Jeśli zaczną skubać, wrzucają do kurnika kolorowe szmatki. Winowajcy są oddzielani, a oskubane miejsca smarowane smołą. Pomalowali też żarówkę w kurniku, żeby była ciemniejsza.
W tej recenzji chciałabym podzielić się tym, jak karmię moje mulardy. Wstają wcześnie i od razu są głodne. Dlatego, aby nie musieć wstawać razem z nimi, staram się dobrze je nakarmić poprzedniego wieczoru. Podaję im gęste ziarno, które w ludzkim rozumieniu jest węglowodanem o powolnym uwalnianiu. Automatyczne karmniki są bardzo wygodne. Można je zrobić samemu lub kupić w sklepie weterynaryjnym. Działają jak automatyczne poidła. Najlepiej karmić kaczki za pomocą automatycznego poidła, ponieważ lubią do niego praktycznie wpełzać. Poidło z małą grzędą zapobiegnie nadmiernemu zabrudzeniu wody. Ptaki są bardzo natarczywe, dlatego karmniki i poidła muszą być solidnie zamocowane. W przeciwnym razie będą wszystko rozlewać, rozrzucać i deptać.
