Brojlery: hodowla w domu, karmienie kurczaków

Hodowcy drobiu często hodują brojlery na własnych działkach, aby uzyskać smaczne i pożywne mięso. Jest to opłacalne przedsięwzięcie, ponieważ brojlery charakteryzują się szybkim tempem wzrostu i niskimi kosztami paszy. Przy odpowiedniej pielęgnacji kurczak może osiągnąć wagę 1,4–1,6 kg w wieku 2,5 miesiąca.

Jednak hodowla i tucz kurcząt tego gatunku ma swoje specyficzne cechy, o których opowiemy w naszym artykule.

Cechy hodowli kurczaków brojlerowych

Częściej brojlery są hodowane w domu Intensywna metoda, w której kury są kupowane co trzy do czterech miesięcy przez cały rok. Karmione są paszą pełnoporcjową lub domowymi mieszankami i nie mogą swobodnie się poruszać. Ubój następuje po osiągnięciu siedemdziesiątego dnia życia, ponieważ po tym okresie ich rozwój zwalnia, co zmniejsza zwrot z pożywienia.

Istnieją dwa rodzaje warunków hodowli kur:

• na głębokiej ściółce;
• w klatce.

Za pomocą pierwszej metody kurnik wyposażony jest w ściółkę luźną i suchą, który może absorbować wilgoć i szkodliwe gazy. Najczęściej stosuje się trociny drzewne w warstwie o grubości 10 cm. Pod ściółką podłogę należy posypać wapnem (0,5–1,0 kg na metr kwadratowy). Kury potrzebują dużo światła, dlatego pomieszczenie powinno być oświetlone przez całą dobę.

W pierwszych dniach odchowu temperatura w kurniku powinna wynosić od 26°C do 33°C. Następnie należy ją stopniowo obniżać do 18°C-19°C. W tej temperaturze kury powinny przeżyć do czwartego tygodnia życia. W niższych temperaturach pisklęta słabo rosną, słabną i giną.

Możliwość ogrzania pomieszczenia korzystanie z domowych grzejników elektrycznych, które posiadają regulację temperatury. Jeśli ptaki zaczynają się wokół niego gromadzić, oznacza to, że w pomieszczeniu nie jest wystarczająco ciepło. Temperaturę należy obniżyć, jeśli kury leżą z wyciągniętymi głowami i rozpostartymi skrzydłami. W przypadku hodowli brojlerów na ściółce zaleca się, aby na metr kwadratowy kurnika nie było więcej niż 18 ptaków.

W komórkach temperatura powietrza powinna być wyższa, ponieważ pisklęta nie mają możliwości wyboru cieplejszego miejsca. Standard temperatury ustala się dla górnych warstw, gdzie nie powinna ona spadać poniżej 34°C. Ten reżim temperaturowy jest szczególnie ważny dla piskląt jednodniowych.

Trzymając młode ptaki w klatce, należy pamiętać, że na 0,5 metra kwadratowego nie można odchować więcej niż 10 ptaków. W takim przypadku nie będzie potrzeby zmiany klatki, dopóki kury nie przestaną się w niej znajdować.

Brojlery kurczaki potrzebują stałego świeżego powietrzaDlatego tak ważne jest, aby w pomieszczeniu, w którym pisklęta będą trzymane, stosować kaptury. Najlepiej, aby kaptury były wyposażone w termostat, który umożliwi ich włączanie i wyłączanie o odpowiedniej porze. Jest to niezbędne, aby zapobiec zamarzaniu piskląt.

Czym karmić kurczaki brojlerowe?

W przeciwieństwie do powszechnych ras kurczaków, brojlery potrzebują karmienia o zwiększonej zawartości białka i witamin. W tym celu można stosować specjalne mieszanki paszowe, takie jak:

1. Pasza startowa. Ten rodzaj paszy jest bogaty w składniki budulcowe, w tym białko. Jest niezbędna dla drobiu, ponieważ odgrywa rolę we wszystkich procesach rozwoju i wzrostu. Ten rodzaj paszy najlepiej podawać pisklętom.
2. Pasza tuczowa. Ta pasza jest przeznaczona dla dorosłych brojlerów, które ukończyły 6 tygodni życia. Pasza ta ma obniżoną zawartość białka, wynoszącą 20%. Należy ją podawać ptakom aż do uboju.

Ale Najczęściej używa się combo-comów Na fermach drobiu brojlerowego i w dużych kurnikach, aby zaoszczędzić pieniądze w domu, stosuje się różne papki i suche mieszanki zbożowe. Resztki ze stołu i kuchni również nadają się dla brojlerów.

Chociaż z pewnością znacznie łatwiej jest hodować i karmić kurczaki paszami złożonymi, pasze mieszane i mieszanki paszowe są nadal bardziej akceptowalne. Przyjrzyjmy się zatem bliżej drugiej diecie.

Karmienie jednodniowych piskląt

U siebie w domu odpowiednio skomponowana dieta Od pierwszego dnia życia kurczaka prawidłowe żywienie jest kluczem do jego prawidłowego rozwoju i szybkiego wzrostu. Od pierwszego dnia życia pisklęta brojlerów powinny otrzymywać pokarmy bogate w węglowodany i białko. Należą do nich mączka jajeczna i mieszanki zbóż, które powinny stanowić podstawę diety. Dodawane są suplementy mineralne i premiks witaminowy.

Ponieważ kurczaki brojlerowe na poziomie genetycznym Chociaż brojlery są przyzwyczajone do suchej paszy na fermach drobiu, w domu powinny być karmione suchym prosem pięć razy dziennie. Jaj gotowanych, którymi wielu hodowców drobiu jest przyzwyczajonych karmić kury ras regularnych, nie należy podawać brojlerom. Jaja mogą powodować biegunkę u brojlerów, co szybko prowadzi do ich śmierci. Zaleca się, aby jednodniowym ptakom podawać wodę ze specjalnymi dodatkami lub słaby roztwór nadmanganianu potasu.

Pisklęta siedmiodniowe

Pisklęta, które przeżyły 5-10 dni są pierwszą gwarancją sukcesuJednak nie będzie już czasu na odpoczynek, ponieważ dziecko powinno zacząć szybko się rozwijać i przybierać na wadze od pierwszego tygodnia życia. Teraz jego dieta powinna być bardziej urozmaicona.

Od piątego dnia życia pisklęciu należy podawać:

• sucha karma, która zawsze powinna znajdować się w karmniku;
• pasza startowa;
• posiekana zielenina, np. szczypiorek, lucerna, pokrzywa;
• pięć gramów startej marchewki dla każdego dziecka;
• od 10 dnia życia - serwatka i twaróg, które dodajemy do mieszanki.

Produkty mleczne w czystej postaci Nie zaleca się podawania kuromAby zapobiec infekcjom, ptakom należy podawać Triavit, dodając pięć gramów preparatu na litr wody. W kurniku powinien być zawsze dostępny dodatkowy karmnik z kredą, muszlami lub żwirem.

Dwutygodniowe brojlery

Podczas tuczenia na mięso14-dniowe kurczaki brojlery nadal są karmione paszami złożonymi i suchymi mieszankami, produktami mlecznymi i zieleniną. Ponieważ młode kurczaki brojlery mają słaby żołądek, nowe pokarmy są wprowadzane stopniowo.

Niektórzy hodowcy drobiu Ćwiczą karmienie brojlerów mokrą papkąNależy to jednak robić stopniowo i bardzo ostrożnie. Począwszy od pierwszego tygodnia życia, do diety młodych kur dodaje się grubo startą dynię lub marchewkę. Od dwudziestego dnia życia do kaszki dodaje się gotowane ziemniaki lub resztki chleba. Rezultatem jest wilgotna papka, do której nie należy zapominać o dodaniu posiekanej pokrzywy, lucerny i liści mniszka lekarskiego.

W wieku 10-14 dni dzieci w celach profilaktycznych podaje się im roztwór na kokcydiozę Baycox. Rozpuścić 0,5 grama leku w jednym litrze wody. Trzy dni przed podaniem Baycoxu, kurczętom należy podać wodę z rozpuszczoną witaminą B.

Pisklęta dwudziestodniowe

Do trzeciego tygodnia życia brojlery zyskują masę mięśniową i osiągają szczyt intensywnego wzrostu. Dlatego należy zwiększyć i urozmaicić ich dietę. Pasza startowa zastępowana jest paszą tuczącą, zwiększana jest ilość białka, a do diety wprowadzane są produkty pochodzenia zwierzęcego.

Dodaje się go do paszy złożonej Wątroba, mączka mięsno-kostna, gotowana ryba i dwa gramy drożdży piekarskich. Zacier przygotowuje się w bulionie mięsnym. Należy pamiętać, że ryba i mięso muszą być świeże, w przeciwnym razie młode ryby mogą zdechnąć.

Od dwudziestego dnia życia brojlerom można podawać gotowane ziemniaki. Z zieleniny preferują Mniszek lekarski, pokrzywa, sałata i kapusta pekińska. Dodanie do puree orzeszków ziemnych lub mączki słonecznikowej zapewni ptakom źródło białka roślinnego. Zapobiegawczo przed różnymi chorobami zaleca się podawanie ptakom co drugi dzień słabego roztworu nadmanganianu potasu.

Karmienie miesięcznych piskląt

Podstawową karmą dla miesięcznych brojlerów powinien być gnieciony owies, pszenica, groch i kukurydza. Aby uniknąć pomyłek, wszystkie składniki można wymieszać w równych proporcjach i rozcieńczyć bulionem mięsnym lub serwatką. Należy dodać olej rybny i twaróg.

W przypadku hodowli młodych kurczaków dieta powinna być bogata w witaminy i składniki odżywczeDo tego celu nadają się zielone warzywa ogrodowe. Kurczaki brojlery chętnie jedzą dymkę, sałatę, liście buraków i kapustę. Kurczaki brojlerowe powyżej miesiąca życia można karmić kiełkowaną pszenicą i jęczmieniem pełnoziarnistym. Mieszanki paszowe można zastąpić mieszanką tucznikową składającą się z następujących składników:

• 25% jęczmienia;
• 25% pszenicy;
• 20% soi;
• 20% kukurydzy;
• 10% grochu;
• 5% ciasto słonecznikowe.

W każdym wieku nie zapomnij Do paszy należy dodawać niewielkie ilości pokruszonych muszli i kredy, mączki rybnej, suplementów witaminowych i drożdży. Kurczaki brojlerowe chętnie zjadają świeże resztki jedzenia, dynię i miąższ z dyni.

Jak prawidłowo karmić brojlery?

Hodując kurczaki brojlerowe, należy znać kilka zasad ich karmienia:

1. Karmniki dla brojlerów powinny być zawsze pełne, aby zapewnić ptakom odpowiednią ilość jedzenia.
2. Ponieważ kury lubią zdrową, organiczną karmę pochodzącą od zwierząt hodowanych na pastwiskach, można je wypuszczać na świeże powietrze w okresie letnim, gdzie mogą zaspokoić głód, co obniża koszty specjalnej karmy.
3. Kurom nioskom należy podawać wapń w postaci skorupek jaj lub specjalnych suplementów wapnia. Nawet zmielona kreda, używana jako ściółka w kurniku, jest odpowiednia. Kury dziobią cienką trawę, którą znajdą, pozwalając kredzie wnikać do ich organizmów w niewielkich ilościach.
4. Aby zapobiec obgryzaniu mięśni w pysku przez brojlery, stosuje się dodatki z piaskiem. Ponieważ kurczaki nie mają zębów, pokarm jest mielony wyłącznie w żołądku poprzez skurcze. Piasek pomaga rozdrobnić duży pokarm na mniejsze kawałki.
5. Żywność z wysokiej jakości zbóż i różnych dodatków musi być odpowiednio przechowywana. W przeciwnym razie może wyrządzić jedynie szkodę. Należy ją przechowywać w szczelnym, hermetycznym pojemniku, który należy przechowywać w suchym miejscu. Nadmierna wilgotność powietrza może ją zepsuć. Należy ją również chronić przed gryzoniami i dzikim ptactwem, które mogą przenosić pasożyty i wirusy.

Bardzo Ważne jest dbanie o poidła i karmniki, które należy zawsze utrzymywać w czystości. Niewłaściwa higiena może prowadzić do problemów trawiennych, co spowolni wzrost ptaka. Dlatego, gdy pojemniki na karmę i wodę ulegną zabrudzeniu, należy je dokładnie umyć w gorącej wodzie.

Kurczaki brojlerowe są praktycznie wszystkożerne, ale nie zaleca się dodawania do ich diety następujących produktów:

• warzywa i masło w czystej postaci;
• dżem;
• fermentowana żywność i alkohol;
• czekolada i kakao;
• sery;
• świeże mleko;
• kiełbaski;
• skórki melonów i owoców cytrusowych.

Karmiąc kurczaki pokarmem ze stołu lub kuchni, musisz uważać, aby resztki tych produktów nie trafiły do ​​karmników dla brojlerów.

Przy prawidłowej pielęgnacji, opiece i karmieniu brojlerów w okresie od maja do sierpnia w warunkach domowych Możesz hodować dwie partie kurczaków brojlerowychJednocześnie, przy minimalnych kosztach żywienia, rodzina będzie miała zapewnione dietetyczne, smaczne mięso.